לחשב את גודל המטבח
מימיו של פיטר הגדול נכללה ההגדרה של קוש בסדרה של מלים רוסיות, שפירושו צריף "מטבח" עם משק בית עשיר ברוסיה הצארית. חדר השירות היה מחולק לאזורים פונקציונליים לאחסון מכשירי מטבח ומקומות בישול. אם תנורים בעבר תנורים רוסיים, בזמן שלנו, ציוד ומערכת של כלי בית למוצרי בישול מורכב רשימה גדולה.
התוכן
מטבח מודרני
עבור כל מטבח עקרת בית - מושא גאווה ונוחות בבית. אחרי הכל, אישה מבלה את רוב הזמן הפנוי שלה במטבח. ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב ולאסוף את כל המשפחה על כוס תה תה להתרחש במקום המשותף הזה.
החדר המשותף צריך להיות מקום נוח ופונקציונלי. עבור נוחות עונה על הדפוס הנכון וגודל של אלמנטים בודדים להציב על אזור זה.
לפעמים המידות הרגילות של המטבח להגדיר לא מתאימות שטח של המטבח. במקרה זה, נוטים להתאים אישית את העיצוב המודרני של הרהיטים ואת הסדר של המטבח כולו.
ניסיון ארוך הוכיח כי ההיבט העיקרי של ארגונומיה בחלל המטבח הוא הכלל "עבודה משולש" ואת שמירתו. בבתים מודרניים, את גודל החלל במטבח מתחיל מ 6 מטרים רבועים. מ 'ועוד, וגובה התקרה מגיע ל -3.5 מטר. וזה אומר כי הממדים של סט רהיטים חייב להתאים את הממדים המדויקים של הפנים להכנת מזון בבית או בדירה שלך.
מיקום משולש עובד מקובל
הסטנדרטים הכלליים של טבלאות נבחרות, ארונות וציוד עבודה משפיעים על כל תהליכי העבודה בזמן הבישול.
הפונקציונליות שימושית של המשולש עובד (כיור, מקרר, תנור) מורכב גישה חופשית פריטים אלה ואת הבטיחות של השימוש שלהם. לפיכך, הכל צריך להיות "בהישג יד" במהלך המבצע.
בחר מראש את הגודל האופטימלי של רהיטים וציוד לסידור שטח המטבח. לאחר מכן אנו מציירים תוכנית ברורה עבור המיקום של סט רהיטים, תוך לקיחה בחשבון את הממדים של הארונות עבור הכלים ואת הרכבה האוזניות מודולרי.
אם אתה מעוניין קבוצה מודולרית של ארונות עבור כלי בית, אז זה הגירסה הטובה ביותר של ריהוט הממשלה בבית או דירה קהילתית, זה מתאים לבעלי בתים רבים.
מצב רוח וצבע
הריהוט המודרני מתאים בקלות אל פנים כל חדר. הגדלים הסטנדרטיים של ריהוט המטבח מאפשרים לך להתקין אוזניות של גדלים נפוצים מ 1.8 ל 2.6 מטרים. באסיפות אלה יש את כל הפונקציות של מרכיבים משמעותיים במטבח המשותף בדירה או בקוטג '.
הצבע הנבחר של חזיתות ומשטחים של השולחנות תואמים את לוח הצבעים של הפנים. טבלאות הטבלה וספקטרום הצבעים שלה מדגישות את מצב הרוח של התושבים.
הסטנדרט הנבחר לגודל סט ריהוט המטבח יהיה להתאים בקלות את שטח החדר החדר.השילוב, את הניגוד של הצבעים של הארונות ואת המשטחים בהתאם הצבעים של פנים הבית, הדירה תיצור תמונה מלאה של הסגנון הנבחר בעת עיצוב הבית. תוספת תהיה התאורה דיודה של המודולים של ארונות ומדפים של האוזנייה.
כל הגדלים של רהיטים להגדיר חייב להתאים את הגובה הממוצע של הבעלים של המטבח ולחיות בדירה, בית. זהו האינדיקטור העיקרי לפעולה מוצלחת של המטבח בחדר.
מידות מותרות של ארונות ומשטחים
הכל צריך לעבוד כדי לשמר את כוחו של האדם שמבלה יותר זמן בישול מזון. הממדים הכוללים של ריהוט המטבח צריך להתאים את הגובה ואת הגודל של הצרכן. התנועה סביב המטבח צריכה להיות חופשית, ללא מתח צעדים מיותרים.
עבור גובה בינוני, גובה פני השטח של צמרות השולחן צריך להיות 85 ס"מ. היכולות האישיות של "בעל" המטבח נלקחים בחשבון:
- אופן התנועה בחדר
- הרגלי בישול,
- שיטה של ציוד on / off.
אלה "דברים קטנים" משפיעים על הגודל של רהיטים במעמד העליון והתחתון. העיצוב המודרני ואת הגודל של הרהיטים שנבחרו בהתאם לסטנדרטים הממוצע של המודולים מתאימים לבעלי בתים רבים ובעלי קוטג'ים הקיץ.
הערכים הממדיים המותרים של אוזניות החיל נבחרים לפי השטח הכולל של הבית / דירה. אבל יש עדיין את הסטנדרטים להתקנה של ציוד קבוע, כלומר, צלחות: 15-20 ס"מ מהחלון והקיר, עד 50 ס"מ מהארון במקפיא.
המטבח חייב להיות מותקן מכסה המנוע כדי לסנן את האוויר בחדר. המידות של ציוד הניקוי צריך להתאים את משטח הבישול של התנור. בהתחשב בגודל הסטנדרטי של המכשיר אוזניות ניקוי (מכסה המנוע) יש רוחב של עד 60 ס"מ.
מטבחים קטנים (בניינים חרושצ'וב, נמוך semicheys) מצוידים צלחות צרים תמציות קומפקטיות מותקנים בהם, אבל עומק של מכשירים אלה תלוי בגובה של התקרות.
הממדים הכלליים של מודולים מטלטלין צריך להתאים לגודל של שטח חדר המטבח. הציות לגובה משטח העבודה ושולחנות וארונות נוספים ישפיעו על התפוקה במטבח הפרטי והציבורי.
בעת הצבת ריהוט וציוד סטנדרטי צריך לשים לב לכל הדברים הקטנים.
כדי ליצור אווירה עבודה חיובית, אתה צריך לפנות לאנשי מקצוע, כי הפרות של מיקום סידור של ריהוט למטבח וציוד נייחים יכול להיות כפוף פקדים מנהליים וקנסות על הפרת סובלנות בעת לצייד חדר מטבח.
וידאו: גדלים סטנדרטיים של ריהוט למטבח.