Odaberite policu za vino

Čaša dobrog vina za vrijeme obroka, ne samo da može podići vaše raspoloženje, već i zasititi tijelo hranjivim tvarima, vitaminima i antioksidansima. Ako ste ljubitelj europske kuhinje, sigurno ćete se potpuno složiti s tom tvrdnjom. No, svaki proizvod ili piće može zadržati korisna svojstva samo ako se poštuju pravila skladištenja. Meso - samo u zamrzivaču, jaja u posebnim pladnjevima, povrće u donjem odjeljku hladnjaka. Točno isti "posebni" uvjeti zahtijevat će vino.

Kabinet za vino, ugrađeni kuhinjski namještaj

Preporučuje se uporaba polica za boce vina. Zove se ne samo da ispuni svoju primarnu svrhu - očuvanje plemenitog pića - oni vam omogućuju da napravite neki "okus" u unutrašnjosti kuće ili stana.

Trošak ove vrste namještaja je daleko od razine stolica i stolica. Umjesto toga, to je vrsta umjetnosti, pa budite spremni platiti okrugli iznos za kvalitetan proizvod, ili razmislite o mogućnosti stvaranja takvog elementa namještaja vlastitim rukama.

Statistika ne može lagati, rekavši da se više od 91% svih kupljenih boca vina pije u prva 24 sata. No, pravi znalac vina zna da je cijeli "život" ovog nevjerojatnog pića dug i složen proces, personificirajući cijelu znanost još od antičkih vremena, koja se i dan danas nastavlja razvijati i usavršavati.

Izravna sunčeva svjetlost, vibracije, vlažnost, temperatura glavni su čimbenici koji potpuno oduzimaju novi sommelier njegovom hobiju, što je glavni razlog za skladištenje posuda s ovim pićem u posebnom podrumu, gdje je temperatura konstantna, a odsustvo sunčeve svjetlosti u potpunosti eliminira proces oksidacije.

Specijalni ormar za kućno skladištenje vina na odgovarajućoj temperaturi

Što je stalak za vino i čemu služi?

Stalci za pohranu domaćeg vina u podrumu kuće

Apsolutno sretni vlasnici seoske kuće, koji si mogu priuštiti pravi vinski podrum, gdje možete uživati ​​u darovima Dionisa tijekom cijele godine, sjedeći u večernjim satima ispred kamina. Ali što je s osobom koja je, budući da je poznavatelj "vinske umjetnosti", prisiljena živjeti u stanu, gdje je teško izdvojiti prostor za specijalizirano skladište?

Slično pitanje postavio je i krajem 1976. godine francuski osnivač tvrtke EuroCave, koja se bavi proizvodnjom vinskih regala, specijaliziranih kabineta, koji omogućuju održavanje kvalitete plemenitog pića iu urbanim sredinama. Ali to se više odnosi na ormare.

Kabinet za vino u kuhinji omogućuje održavanje kvalitete vina kod kuće

Polica za vino je oprema za nekoliko drugih namjena. Stoga, vraćajući se na početak članka, potrebno je u potpunosti odrediti svrhu kupnje stalka. Želite li da vino sazrije u kuhinji? Tada vaš izbor - ormar za pohranu. Potreban vam je lijep element dekoriranja ili samo polica za spremanje boca, gdje će par ili dva crvena poluslatka čekati sljedeću proslavu - napraviti vinska polica!

Izvorna polica-saće za boce vina za vaše goste

Vrste vinskih polica

Podijeljeni su prema vrsti dizajna, kao i po postavljanju boca vina.

1. vertikala
   

   Vertikalna polica za nekoliko boca vina koja stane čak iu malu sobu.

2. vodoravan
   

   Horizontalna polica za spremanje vina i čaša

3. dijagonala
   

   Kutija za vino dijagonalno daje pića s optimalnim uvjetima skladištenja i omogućuje im da budu posluženi rashlađeni točno onako kako je potrebno za otkrivanje okusa i arome.

4. sklon
   

   Polagana polica za spremanje vina u bocama i set čaša za vino

5. prezentacija
   

   Vinski stalak s policama za prezentaciju

6. gaće

Zgodan ormar za vino s ladicama

Kombinirana vinska polica za horizontalno i vertikalno skladištenje

No, trend modnih trendova, okrutna "invazija" trendova diktira potrošaču potpuno novo, nezamislivo, a na nekim mjestima i doista veličanstvene nacrte! Općenito, takav namještaj je odabran na temelju dizajna prostorije u kojoj se planira daljnje postavljanje. A obrtnici ili kreativni ljudi rade takve police vlastitim rukama, stavljajući svoju dušu u njih, pretvarajući unutarnji element u muzejski eksponat, a ne namještaj.

Stalak za vino u kuhinji za malu kolekciju

Što nam tržište nudi?

• Stil "Industrijski štand". Lukava tekstura drva s metalom oblikuje strukture koje su bliže parnom punku.
  

  Mini bar, stalak za boce vina i čaše u industrijskom stilu potkrovlja

• Podni regali tipa "stabla" (kada boce rastu kao iz bačve).
  

  Uspješno se uklapa u unutrašnjost vinskog stalka izrađenog od drva Potterybarn

• Standardni regali za police temelje se na genijalnim dizajnerskim rješenjima. (Valovi, trgovi, krugovi, trokuti).
  

  Neobično dizajnersko rješenje za spremanje boca

• Klasični drveni pod, zid, malo stilizirano saće.
  

  Zanimljiva je ideja izraditi drveni stalak za boce vlastitim rukama

• Pojedinačne ili višestruke police, raspoređene u posebnom poretku na zidu.
  

  Police za vino su neobičan ukras na zidu kuhinje

Popis se može nastaviti, s obzirom na let dizajnerske fantazije.

Stalci za vino - neobična interijera

Nedostaci i prednosti vinskih polica

Ručno izrađena mala dekorativna vinska polica

Kao što je već spomenuto, glavni nedostatak ove vrste skladištenja je njegova apsolutna nemogućnost uštede alkoholnih pića, poštujući sva osnovna pravila. Ovdje vino nikada neće dobro dozrijevati, a može ga se privremeno pohraniti samo do sljedećeg posjeta gostiju. Ili igrati ulogu lijepog dekorativnog elementa interijera, skladno dopunjavajući njegov integritet, što je glavna prednost, ne uzimajući u obzir lakoću pristupa bilo kojoj boci.

Minibar u dnevnom boravku omogućuje pohranjivanje omiljenih pića na ispravan i lijep način

Minus vinske police je, nažalost, ne podrum, gdje možete otići na posebnu prigodu, provesti izlete za goste, proći kroz sve dragulje vaše kolekcije, što je uobičajeno za prikazivanje u filmovima.

Zbirka vina savršeno se nalazi na malim policama, štandovima, smještenim na jednom od zidova

Kako odabrati stalak?

Šik bar u salonu koji vam omogućuje da napravite koktele za svačiji ukus

Jedina ispravna odluka, savjet, preporuka nije ovdje i ne može biti. Stalci za čuvanje vina biraju se isključivo na temelju osobnih preferencija. Kao kad se metal kombinira s drvom ili kamenom? Ili možda plastična konstrukcija iz kategorije hi-tech? Želite staviti podni stalak u kuhinju ili saće?

Neobično oblikovan stalak za vino smješten na zidu kuhinje

Ono što je zaista vrijedno pažnje pri kupnji ovog elementa dekoracije je brand proizvođača, kvaliteta upotrijebljenih materijala, konstrukcija sklopa.Nitko neće biti zadovoljan ako pogleda zapanjujući, škripav stalak, koji umjesto estetskog užitka donosi samo iritaciju i mržnju prema "kineskoj lažnoj". Možda bi najbolja opcija bila da sami napravite policu vina?

Originalna drvena podloga za bocu vina lako se uklapa ispod stepenica i dodaje polet unutrašnjosti.

Video: Polica za kuhanje vina

50 foto ideja o korištenju polica i regala za spremanje boca vina: