Um das Grillgut mit Hilfe eines Kessels zuzubereiten, benötigen Sie einen speziellen Halter. Es kann in einem Fachgeschäft gekauft werden.
Industriegeräte für Kessel sind sehr zuverlässig, langlebig, einfach zu bedienen und erschwinglich.
Und du kannst es selbst machen. Gleichzeitig können Werkzeuge und Materialien Gegenstände, alte Eimer, Rohre oder Reste von Armaturen sein.
Viele Muster von Fabrikbeschlägen können als hervorragendes Beispiel für die Herstellung von Analoga mit eigenen Händen dienen.
Der Inhalt
Kazanka zum Kochen wird am häufigsten in Form von gusseisernen Gerichten in Form einer Halbkugel dargestellt.
Kazan - gegossener Topf. Seine Besonderheit ist ein halbrunder Boden, der es nicht erlaubt, ihn ohne eine spezielle Stützvorrichtung - ein Stativ - in der Mitte zu installieren.
Aufgrund ihrer Struktur ist es unpraktisch, sie am offenen Feuer zu installieren. Deshalb wurden spezielle Untersetzer erfunden. Sie kommen in verschiedenen Formen vor.
Wenn Sie eine bestimmte Liste von Werkzeugen und Materialien haben, können Sie dies selbst tun.
Tagan ist eine Metallstruktur, die aus einem kleinen Ring und drei langen Beinen besteht.
Der Kesselständer hat je nach Material und Einsatzort Variationen an Kohlenbecken, Lagerfeuer oder Herd.
Tagan ist so installiert, dass die Beine schräg auf dem Boden stehen und der Kessel selbst über dem Feuer im Ring steht.
Die Beine des dreibeinigen Ständers sind in Form eines Kegels angebracht. Zwischen ihnen besteht ein gleicher Abstand, der ein wichtiger Faktor für den Stabilitätsgrad der Struktur ist.
Tagan auf vier Beinen hat eine ähnliche Struktur und Arbeitsweise. Dieser Entwurf kann unmontiert hergestellt werden. Somit ist es möglich, die Länge der Beine und sogar den Ring selbst einzustellen, um die Cajanki verschiedener Größen zu halten.
Das Design des vierbeinigen Stativs ähnelt dem eines Stativs. Der einzige Unterschied zwischen ihnen ist das Vorhandensein einer Viertelunterstützung.
Der Ring mit kleinen Beinen (ca. 30-50 cm) wird als Kinderständer bezeichnet. Meist wird es verwendet, um die halbrunden Utensilien über dem üblichen Brenner zu halten.
Es kann auch ein Ständer für einen Kessel auf dem Tisch sein.
Drei lange, miteinander verbundene Beine sind fest im Boden verankert und an der Kreuzungsstelle befindet sich ein Haken - so sieht das schlichte Design dieses Halters für die Kazanka aus.
Anstelle eines Kreises an den Beinen gibt es Modelle mit einem Haken, an dem der Kessel aufgehängt ist.
Es funktioniert jedoch nur, wenn das Geschirr einen zusätzlichen Griff hat, an dem Sie es an der Stelle aufhängen können, an der sich der Grill befindet.
Kesselstativ - die beste Lösung zum Kochen am Feuer.
Die Wahl eines Kesselständers hängt von mehreren Faktoren ab:
Zum Beispiel Untersetzer aus Gusseisen, die zwar die Temperatur des Feuers gut halten, aber sehr schwer sind. Sie sind daher eher für den stationären Einsatz geeignet.
Diese Untersetzer werden zu Hause zum Kochen in Gusseisen über Elektroherden oder in Hochöfen zu Hause verwendet.
Die beste Option für Picknickliebhaber in der Natur sind Untersetzer aus Stahl und Aluminium. Sie sind viel einfacher als Gusseisen und in ihrer Zuverlässigkeit nicht minderwertig. Daher sind sie bequemer zu transportieren.
Sie sind leicht zu bewegen, aber es wird nicht empfohlen, einen schweren gusseisernen Kessel auf einen solchen Ständer zu stellen.
Es ist wichtig! Bei der Auswahl eines Ständers müssen Sie unabhängig von Typ und Material ständig den Durchmesser des Kessels und das Ringdesign vergleichen. Letzteres sollte schon etwas Geschirr sein, damit es fest am Gewicht gehalten wird.
Dieser Ständer kann von Hand aus einem Metallrohr hergestellt werden. Aufgrund der Tatsache, dass sein Design recht einfach ist. Der Kazannaya-Ofen besteht aus einem langen Zylinder, an dessen Boden sich ein Grill befindet, zwei Öffnungen zum Füttern von Brennholz und ganz oben mehrere Blütenblätter, um den Kessel zu halten.
Eine alternative und komplexere Produktoption zur Unterstützung ist ein tragbarer Ofen.
Es ist so beschaffen, dass die gesamte vom Feuer ausgehende Wärme in den Zylinderwänden des Ofens konzentriert wurde. Und daraus wurde der Kessel selbst mit Essen aufgeheizt.
Der Vorteil des Ofens gegenüber anderen Stützen für den Kessel liegt in seiner Konstruktion.
Materialien
Bulgarisch
Werkzeuge
Schweißvorrichtung.
Es ist wichtig! Entsprechend den Sicherheitsvorkehrungen beim Arbeiten mit einem Schweißgerät muss der Assistent Handschuhe, eine Schutzbrille und eine Maske zum Schutz der exponierten Haut tragen.
Das Herstellen eines Kesselstandes mit eigenen Händen in Form eines Ofens ist auf drei Hauptschritte reduziert:
Bei der Erstellung der Zeichnung müssen die Länge und die Nummer des Gitters für den Ofenboden sowie die Größe der zusätzlichen Elemente wie Griffe, Beine, Fenstergröße für den Feuerraum usw. angegeben werden.
Zeichnung des Ofens aus dem Rohr.
Wenn alle Elemente des Ofens zusammengebaut und vorbereitet sind, beginnt der Zusammenbau des Produkts. Dazu müssen Sie gemäß der Zeichnung zunächst alle Löcher, die mit Hilfe der Mühle herausgeschnitten werden sollen, sowie die Blütenblätter für die Aufstellung des Topfes auf dem Rohr markieren.
Es ist wichtig! Zum Schneiden von Löchern für Schornstein und Feuerraum ist es besser, mit Hilfe von Kreisen unterschiedlichen Durchmessers zu arbeiten, damit die Schnitte genauer werden.
Baue einen Ofen.
Die folgenden Aktionen werden mit einem Schweißgerät ausgeführt. Damit ist der Schornstein verschweißt. Es sollte in einem Winkel von 45 Grad eingestellt werden. Als nächstes kommt die Tür für das Loch, in das die Kohlen gegossen werden, und es werden zusätzliche Elemente in Form von Beinen und Griffen montiert.
Hat das Bauwerk die erste Feuertaufe, die Feuerbox, erfolgreich bestanden, kann es mit feuerfester Farbe überstrichen und trocknen gelassen werden.
Kochen in einem Kessel auf einem selbst hergestellten Herd.
In der Montagephase können einige Schwierigkeiten auftreten, die zum Zeitpunkt der Projekterstellung nicht berücksichtigt wurden:
Der Ofen muss getestet werden.
Der fertige Ofen ist mit feuerfester Farbe bedeckt.
Sie können sie alle mit einem vorläufigen Test aller Metallstrukturen beseitigen. Es werden verschiedene Rohrvarianten aus unterschiedlichen Werkstoffen (Gusseisen, Aluminium oder Stahl) entnommen und jeweils mit einem Schweißgerät geprüft. Das Material, das die Wärme am besten hält und nicht sehr schwer ist und als Basis gewählt wird.
Wenn eines der Metalle den Test nicht besteht, liegt das Problem möglicherweise in der Schweißmaschine selbst und ihrer Stromstärke.
Ofen unter dem Kessel im Laden gekauft.
Optionen, wie man sich auf dem Kohlebecken unter den Kessel stellt, stellen Sie selbst ein. Herkömmlicherweise können sie in zwei Typen unterteilt werden: zum Grillen und für offenes Feuer sowie für geschlossene große unabhängige Öfen.
Das Sortiment dieses Produktes ist sehr beeindruckend.
Beide Versionen von Untersetzern für Kessel können auf der Straße verwendet werden oder sogar selbst gemacht werden.
Industriegeräte für Kessel sind sehr zuverlässig, langlebig, einfach zu bedienen und erschwinglich.
Dazu benötigen Sie ein reguläres Set zum Schweißen und einige Metallteile. In jedem Fall müssen Sie jedoch die Eigenschaften bestimmter Metalle sowie die Sicherheit berücksichtigen.
Die großartige stabile Unterstützung unter einem Kessel ist von den üblichsten Felgen aus möglich.
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