كيفية تخطيط مجموعة المطبخ
المطبخ في روسيا ليس مجرد غرفة مساعدة مجهزة بالأجهزة المنزلية ، وليس مجرد منطقة طاقة. هذا هو الموقد في المنزل الذي يسود فيه الراحة والراحة ، وهو مكان اتصال يتصرف فيه الصراحة.
المحتوى
على الحاجة للتخطيط الرسم
مع شبكات الجهاز من السباكة والصرف الصحي والتدفئة والكهرباء وتركيب مآخذ لوحدات المطبخ لا تحتاج إلى عجل. لتحديد موقعها يجب أن يعتمد على رسم التثبيت ، والذي سيشير بدقة إلى نقاط اتصال الجهاز.
بدون مثل هذا المشروع ، يستحيل وضع المقابس بشكل صحيح ، والتي تزود العديد من الأجهزة بالطاقة الكهربائية من الثلاجة إلى الإضاءة على الطاولة.
معظمهم متصلون بشكل دائم ، بعضهم يقع في مجموعات ، بعضها تحت سطح الطاولة ، بعضها مخفي وراء الخزانات. هناك حاجة ملزمة دقيقة لموقع أنابيب الغاز ، كابل التلفزيون ، الإنترنت.
مطلوب اهتمام خاص: غسالات الصحون والغسالات ، أحواض المطبخ ، والتي ترتبط بإمدادات المياه ، ونظام الصرف الصحي ، والكهرباء تحت سطح العمل.
غالبًا ما يظهر في المطبخ معدات جديدة ، من الضروري توقع فرص إضافية لها.
قياسات وخطة منطقة المطبخ
من أجل تنفيذ مشروع تركيب مجموعة المطبخ ، يتم إعداد قاعدة فرعية - رسم أبعاد للغرفة. يجب أن يحتوي على:
- مخطط الأرضية مع الإشارة إلى أبعاد المحيط ، وربط فتحات النوافذ والأبواب بالأبواب والأنابيب وأجهزة التدفئة المفتوحة ، إذا كانت مثبتة بالفعل (تتم الإشارة إلى الاتصالات المخفية عند تركيبها) ؛
- يتم تطبيق خطط الجدار مع ارتفاعات السحب والعرض ، فتحات مختلفة ، وأنظمة التدفئة (الاتصالات الموضوعة مع إشارة دقيقة إلى منافذ الجدار ، وصناديق الكهربائية ، فتحات التهوية ، مدخل الغاز (إن وجد).
على هذا الأساس ، يتم تنفيذ مشروع التثبيت مع الأخذ في الاعتبار قاعدة المثلث الذهبي (الموقد-بالوعة الثلاجة) ، والذي يسمح لك بوضع الأجهزة بشكل صحيح ، وتوفير الراحة في العمل ، فمن المستحسن استخدام المساحة.
يتم تحقيق حركات طفيفة بين أدوات المطبخ الرئيسية إذا كان الحوض يقع في وسط منطقة العمل ، أو كان الموقد أو الثلاجة على الجانبين بطول الذراع. نظرًا لحجم الغرفة ، يمكنهم تشكيل مثلث أو صف. عند تركيبها بين الخزائن وأسطح العمل التي تعمل على الأسطح ، يمكنك الحصول على مطبخ مريح.
تحديد ارتفاع سطح الطاولة
كونترتوب - الجزء الرئيسي من مجموعة المطبخ ، هو قطع الطعام والطهي. منذ 50 عامًا ، تم التوصية بارتفاع سطح عمل قياسي للمطبخ يبلغ 85 سم ، محسوبًا على امرأة متوسط الارتفاع 163-170 سم.
زاد نمو النساء المعاصرات ، وأظهرت الدراسات الحديثة لعلم وظائف الأعضاء وبيئة العمل أن ارتفاع مريح للطاولة وتحديد المستوى الأمثل للوحدات يمكن أن يقلل العبء على الشخص بنسبة 30 ٪. من خلال الانخراط في نفس العمل في مواقع مختلفة ، يمكنك استخدام نصف عدد العضلات.
مع سطح العمل العالي ، يظل عدد العضلات المحملة دون تغيير ، لكن الجهود تزداد - التعب سريعًا.
الارتفاع الأمثل لكونترتوب في المطبخ:
- للشخص الذي يصل طوله إلى 150 سم هو 75-80 سم ؛
- 160-180 تتوافق مع 85-90 ؛
- في 180-200 ارتفاع مريح من 1 م.
من خلال الإنترنت ، يمكنك العثور على العديد من التوصيات الخاصة بارتفاع جزء أو آخر من سماعات الرأس. طريقة موثوقة لاتخاذ قرار - الذهاب إلى صالون الأثاث ، وتقديم أعمال المطبخ على عدة مجموعات من الأثاث وفهم ما هو أكثر ملاءمة.
سطح عمل متعدد المستويات - خطوة نحو الصحة
من الصعب التخلي عن الصور النمطية على الفور - لقد اعتادوا على كونترتوب المطبخ القياسية من مستوى واحد. تكتسب النسخة غير التقليدية (غير القياسية) من مجموعة المطبخ ، حيث يتم تنفيذ العمليات على طاولات ذات ارتفاعات مختلفة ، شعبية متزايدة.
يهدف تغيير ارتفاع سطح المكتب إلى تقليل توزيع الجهد على العمود الفقري أثناء التحضير. من الصعب العثور على هذا الأثاث - إنه مصنوع حسب الطلب. أنها أصلية ومريحة ، ويكمل جيدا الداخلية.
يمكن ضبط أسطح العمل للغسيل والقطع أعلى من المستوى الموصى به بمقدار 5 سم ، ثم سيتطلب العمل جهداً أقل - عند غسل الصحون وتقطيع الطعام ، لا يمكنك إمالة رأسك. يسمح لك الطاولة المنبثقة بالضغط على المرفقين ، وبالتالي تفريغ العمود الفقري.
سطح العمل الرئيسي - للقيام بعمل جاد مثل تقطيع اللحم والخضراوات وتحضير العجين الذي يحدث فيه جهد بدني كبير ، يقع على بعد 5 سم من الحجم القياسي. في نفس المستوى ، يتم تثبيت الفرن - يجب أن تتاح للمضيفة الفرصة ، دون الانحناء ، للنظر في الأواني.
يجب تخصيص متطلبات ارتفاعات مختلفة للشخص - المستخدم الأكثر شيوعا من معدات المطبخ.تتميز أسطح العمل هذه بميزة إضافية - إذا كان لأفراد الأسرة ارتفاع مختلف ، يتم توفير الراحة لكل من يريد الطهي.
معلمات سماعة الرأس
لا يوجد مطبخ موحد الحجم ، ولكن هناك شقق قياسية - "خروتشوف" ، "ستالين" ، "بريجنيفكا". أبعادها تجبر مصنعي الأثاث على اللجوء إلى أنماط معينة.
عادة ما تصنع السماعات المباعة بحجم هذا السكن "المعتاد" ، لكن جزءًا متزايدًا من أثاث المطبخ اليوم مصنوع لمساحة محددة ومتطلبات فردية.
يتم تقسيم سماعة الرأس بشكل تقليدي إلى خزانات علوية وسفلية - وحدات ذات أبعاد موحدة. هذا مناسب للمصنعين عند إعداد خطوط العملية. الأجهزة المدمجة التي تملأ الأجزاء السفلية لها أيضًا أحجام نموذجية. من هنا - يبلغ عمق الخزانات 57 سم على طول السطح الجانبي ، وارتفاع الباب 72 سم ، وعرض سطح الطاولة 60-65 سم (مع هامش لأنابيب التدفئة).
تحت نفس 72 سم يتم تنفيذ أبواب الصف العلوي من الخزانات. يتكون الارتفاع الكلي لأثاث المطبخ من هذه الأحجام ، مع مراعاة المسافة من الأرض (10-15 سم) ، وسمك سطح العمل (4-5 سم) ، والارتفاع إلى الأقسام العليا فوقه.
العرض النموذجي للخزانات مع ورقة واحدة هو 30-50 سم ، مع اثنين 60-100. ارتفاع الوحدة من الأرض إلى سطح الطاولة 75-100 سم.
الشيء الرئيسي هو الحفاظ على الانسجام ، والخزانات ملزمة بالتكامل ، وليس لقمع بعضها البعض. يجب أن تكون الأجزاء العليا من المجموعة أقل إجمالًا مقارنة بالأجزاء الموجودة أدناه ، بعمق لا يزيد عن 30 سم ، مما يسمح لك باستخدام سطح الطاولة بشكل أكثر سهولة ، وتجنب ضرب رأسك أثناء الطهي.
يجب أن يكون ارتفاع مجموعة المطبخ بحيث تصل المضيفة دون أرفف. يتم تحديد المسافة بين الأقسام العلوية والسفلية لنمو المضيفة ، كقاعدة عامة ، حوالي 60 سم ، جزء كبير من مجموعة الأثاث عبارة عن أدراج عملية ، بها عدة أقسام ، تم التخطيط لها ، مع مراعاة الارتفاع من الأرضية إلى سطح الطاولة. من المستحسن أن يتم تنظيم مستوى الوحدات السفلية بواسطة الأرجل.
في الختام
يجب أن تكون مجموعة أثاث المطبخ فخر المضيفة ، وينبغي أن يكون المطبخ مركز جذب لجميع أفراد الأسرة. الراحة والتصميم والإضاءة - كل شيء يجب أن يقدم مزاج جيد.
فيديو: أنواع تخطيط المطبخ. أي واحد للاختيار
50 صورة أفكار لتصميم المطبخ